おうちDE作ってみた🍡第14弾
こんにちは😃
今週は気温が上がりそうですが、先週は曇り☁️や雨☂️の日も多く肌寒い日が多かったですね💦
私は頭痛持ちで、低気圧頭痛？雨の日など頭痛に悩まされ、先週はけっこう辛かったー😭💧💧みなさんも体調には気をつけてくださいね💖
みたらし団子が急に食べたくなりー🍡
娘と作ってみましたー😊
材料(２人分)
●白玉粉 100g ●絹豆腐 150g
●お水 大さじ1(入れなくても🆗)
①みたらしたれ(砂糖の量甘さはお好みで)
砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
みりん (濃縮2倍) 小さじ1
お水 大さじ2 片栗粉 小さじ1
ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐、水を入れ耳たぶくらいの柔らかさになるまで捏ねたら食べやすい大きさに丸め中央にくぼみを作る。
鍋に水を入れ沸騰したところに白玉を入れます。浮き上がってきたら冷水に浸し冷やします。
別の鍋に①の材料を入れとろみがついたら粗熱をとり
冷水に冷やした白玉の水気を良くきって、みたらしだれをかけたら出来あがり❣️
豆腐を加えると白玉がよりもちもち、つるんとした食感で大満足でしたー🍡😊
運動不足🐷なかなかダイエットができない東田でしたー😅
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開館日時：月・水・木・金・土
9:30〜16:30
『ご利用案内』『お知らせ』をご覧ください。
引き続き、電話やメールでの相談も受け付けています。
聞いてほしい、あんなことこんなこと。
遠慮なくご連絡お待ちしています。
080-3010-1746
受付時間 9:30～16:30 [ 月・水・木・金 ・土]
oyako_koganehara@m-harmony.org
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